Lomito 959
Le lomito de bellota 100% ibérique de 959 a un processus d'élaboration et de maturation similaire à celui de la caña de lomo, utilisant ce morceau de viande noble et assaisonné avec des épices de la plus haute qualité. L'exquise jutosité et saveur qu'apporte la région anatomique d'où provient le morceau, le cabecero de lomo, en font l'une des bouchées les plus sélectes et appréciées.
- Type: Embutido
- Fournisseur: 959 Ibérico
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