Boutique de Jambons Maldonado

Nous disposons d'une sélection exclusive de jambons, épaules et tranches Maldonado, élaborés selon une tradition artisanale bien établie. Chaque pièce d'ibérique Maldonado provient de porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans les dehesas et affinés naturellement, un processus qui renforce leur arôme, saveur et jutosité inimitables.

Acheter du jambon Maldonado en ligne au meilleur prix

Chez Alba Ibérico, nous vous proposons une sélection soignée de jambons Maldonado, élaborés à partir de porcs de race pure élevés en liberté pendant la montanera. Chaque pièce subit une longue maturation naturelle, obtenant un parfum profond et un goût élégant, avec des nuances qui perdurent. Profitez chez vous de l'un des plus grands trésors de la gastronomie espagnole avec une livraison rapide et gratuite à partir de 100€.

Jambon de bellota Maldonado

Référence de l'ibérique de bellota, le jambon Maldonado combine génétique 100 % ibérique, alimentation en montanera et affinage lent. Son persillage fin et équilibré apporte une texture soyeuse et une saveur intense mais harmonieuse, avec des notes de fruits secs et de pain grillé. Chez Alba Ibérico, nous disposons de pièces entières idéales pour couper à la maison et savourer chaque tranche comme il se doit.

Épaule de bellota Maldonado

Élaborée avec le même soin que le jambon, l'épaule Maldonado provient de l'extrémité avant du porc 100 % ibérique. Sa maturation relativement plus courte concentre les arômes et offre une expérience plus directe et puissante en bouche. C'est l'option parfaite pour ceux qui recherchent une qualité maximale dans un format plus maniable et à un prix plus abordable.

Tranches Maldonado

Le jambon de bellota Maldonado tranché conserve l'excellence de sa version entière, mais avec le confort de la découpe professionnelle. Il provient de porcs 100 % ibériques élevés en montanera et affinés lentement, ce qui se traduit par une saveur profonde, élégante et persistante. Les tranches, fines et homogènes, mettent en valeur sa texture soyeuse et son équilibre caractéristique entre douceur et nuances de fruits secs.

Vente de jambons et épaules Maldonado

Chez Alba Ibérico, nous mettons à votre disposition l'excellence du jambon Maldonado et de ses épaules, élaborés à partir de porcs 100 % ibériques de bellota élevés en liberté dans les dehesas d'Estrémadure. Leur alimentation exclusive aux glands pendant la montanera et un contrôle rigoureux de la pureté génétique garantissent un produit de qualité maximale, reconnu pour son intensité de saveur et son authenticité.

Acheter des jambons et épaules Maldonado en ligne n'a jamais été aussi facile. Dans notre boutique, nous sélectionnons soigneusement chaque pièce, soumise à une maturation naturelle et prolongée dans des caves traditionnelles de plus de 36 mois. Le résultat est un jambon au parfum profond, à la texture juteuse et au goût complexe et élégant qui en fait l'une des grandes références de la gastronomie espagnole.

En plus des jambons et épaules entières, chez Alba Ibérico vous trouverez également des tranches Maldonado, découpées au couteau par des maîtres trancheurs et emballées sous vide pour préserver toutes leurs qualités. Profitez d'un produit exclusif avec une livraison rapide (24–48 h en France métropolitaine) et une expédition gratuite à partir de 100€, avec la garantie d'une boutique spécialisée dans les ibériques premium.