Jambonnerie à Barcelone : une étape incontournable de votre voyage
Découvrez le jambon ibérique pendant votre voyage à Barcelone et choisissez un souvenir à partager. Nous vous aidons à décider quoi acheter et comment vous rendre à La Encina Selección Ibéricos, au Ronda de Sant Pere, 72.
Réponse rapide
Vous cherchez une boutique de jambon à Barcelone pendant votre voyage ? Visitez La Encina Selección Ibéricos, au Ronda de Sant Pere, 72 · 08010 Barcelona. Découvrez notre sélection de jambons, d’épaules et de produits gastronomiques, et recevez des conseils pour choisir selon vos goûts, votre budget et vos projets de voyage.

Pourquoi inclure une boutique de jambon dans votre visite à Barcelone
Entre promenades, visites culturelles et repas, il vaut la peine de réserver un moment pour découvrir les produits que vous aimeriez rapporter de votre voyage. Une boutique spécialisée vous permet de découvrir le jambon ibérique avec des explications qui vont au-delà du nom ou du prix.
Si vous ne connaissez pas bien ses catégories, inutile de les étudier avant d’entrer. Vous pouvez commencer par une question simple : « C’est mon premier achat de jambon ibérique, que me recommandez-vous ? »
Indiquer les saveurs que vous appréciez, combien vous souhaitez dépenser et si vous allez le consommer pendant votre séjour ou l’offrir en cadeau aide à trouver une option adaptée.
Découvrir un produit chargé d’histoire
Découvrez ce que signifient la race ibérique, l’alimentation et l’affinage, et comment ces critères vous aident à comparer les produits.
Choisir avec des conseils
Expliquez vos préférences et votre budget afin de trouver un achat qui vous corresponde.
Rapporter un souvenir à partager
Découvrez des formats et des produits que vous pourrez déguster après le voyage, en tenant compte de leur conservation et de votre destination.
La Encina Selección : une halte ibérique à Barcelone
La Encina Selección Ibéricos est notre boutique spécialisée dans les produits ibériques et la gastronomie espagnole. Alba Ibérico est sa plateforme numérique, où vous pouvez consulter notre sélection en ligne.
Dans la boutique, vous trouverez des jambons, des épaules, de la charcuterie, des vins, des huiles et des produits gastronomiques. Pour les personnes qui visitent Barcelone, c’est l’occasion de découvrir les produits en personne et de recevoir des conseils avant d’acheter.
Vous pouvez venir à la recherche de quelque chose de spécial ou simplement par curiosité. Que vous souhaitiez découvrir un jambon de gland ou que vous cherchiez un petit cadeau, dites-nous ce que vous avez en tête.
Trois choses à nous dire en entrant
- Si c’est votre premier achat de jambon ibérique.
- Si vous souhaitez en profiter pendant votre séjour ou l’offrir.
- Comment et vers où vous voyagerez après Barcelone.

Où se trouve La Encina Selección et comment y arriver
Vous trouverez notre charcuterie au Ronda de Sant Pere, 72, 08010 Barcelone. Enregistrez l’adresse pour inclure cette halte dans votre itinéraire et consultez l’itinéraire depuis votre hébergement ou l’endroit où vous vous trouvez.
Comment y arriver depuis l’endroit où vous vous trouvez →
Avant d’organiser votre visite, consultez les horaires actualisés sur la fiche du magasin dans Google Maps.
Quel jambon choisir si c’est votre première visite en Espagne
Si c’est la première fois que vous achetez du jambon, commencez par distinguer le jambon serrano du jambon ibérique. Le serrano provient de porcs de race blanche ; pour l’ibérique, l’étiquette indique le pourcentage de race ibérique et la catégorie d’alimentation.
Dans la gamme ibérique, vous trouverez différentes options. Ils ne sont pas tous nourris aux glands et ne sont pas tous 100 % ibériques. Il est donc préférable de lire la dénomination complète plutôt que de se fier uniquement à la présentation.
Pour un achat spécial, vous pouvez envisager un jambon de gland 100 % ibérique. Cela vaut également la peine de découvrir d’autres catégories et de comparer selon vos goûts et votre budget.
Pas besoin de choisir à l’aveugle
Demandez quelles sont les différences entre deux produits et précisez si vous préférez des saveurs douces ou intenses. C’est une façon simple de vous orienter pour votre premier achat.

Quel format acheter pendant votre voyage
Pour un voyageur, le format compte autant que le produit. Pensez au temps qu’il vous reste à passer à Barcelone, à l’endroit où vous pourrez le conserver et à la manière dont se déroulera le trajet du retour.
Le jambon tranché est généralement une option pratique, car il prend moins de place qu’une pièce entière et permet d’acheter de petites quantités. Suivez toujours les indications de conservation figurant sur l’emballage.
Découvrir notre sélection de produits tranchés →
Un souvenir gastronomique à partager à votre retour
Certains souvenirs se conservent, d’autres se partagent autour d’une table. Si vous souhaitez rapporter quelque chose de votre voyage à Barcelone, une sélection de produits de la gastronomie espagnole peut être une bonne idée.
À La Encina, vous pouvez explorer différentes options selon la sélection disponible :
- Jambon ibérique tranché : à offrir ou à partager en petites quantités.
- Charcuteries ibériques : pour découvrir d’autres saveurs et compléter votre sélection.
- Huiles d’olive : pour ceux qui aiment cuisiner et découvrir des produits gastronomiques.
- Un assortiment de produits : choisi selon les goûts de la personne qui le recevra.
Dites-nous à qui le cadeau est destiné et comment vous voyagerez. Nous pourrons ainsi vous aider à choisir en tenant compte à la fois de la présentation et des besoins de conservation.

Que vérifier avant d’emporter du jambon dans votre pays
Avant d’acheter du jambon pour le voyage retour, vérifiez les règles officielles d’entrée des denrées alimentaires du pays de destination. Les conditions peuvent varier selon le pays et le produit.
L’emballage sous vide est pratique, mais il ne remplace pas les exigences de conservation et ne garantit pas que l’introduction de produits carnés sera autorisée dans votre destination.
01 · Vérifiez les règles de votre destination
Consultez les informations officielles des douanes ou de l’autorité compétente avant d’acheter des produits à emporter.
02 · Tenez compte de l’ensemble du trajet
Tenez compte de la durée du voyage, des escales et de la température de conservation indiquée sur l’emballage.
03 · Conservez les informations sur le produit
Conservez l’étiquette et suivez les instructions du fabricant. Consultez également les conditions relatives aux bagages de votre compagnie aérienne.
Comment vous souvenir du jambon découvert à Barcelone
Si vous trouvez un produit qui vous plaît, notez son nom ou prenez une photo de l’étiquette. Il sera ainsi plus facile de l’identifier après le voyage.
Vous pouvez également consulter la sélection en ligne d’Alba Ibérico, la plateforme numérique de La Encina Selección. Avant de passer commande, vérifiez la disponibilité et les conditions d’expédition pour votre adresse.
Ajoutez une halte ibérique à votre voyage
Nous vous attendons à La Encina Selección Ibéricos, Ronda de Sant Pere, 72, Barcelone. Découvrez notre sélection, posez vos questions et choisissez un souvenir gastronomique à déguster pendant votre séjour ou à partager à votre retour.
Questions fréquentes pour visiter une charcuterie à Barcelone
Quelle charcuterie visiter pendant un voyage à Barcelone ?
Si vous cherchez un magasin spécialisé dans les produits ibériques, vous pouvez visiter La Encina Selección Ibéricos, au Ronda de Sant Pere, 72, Barcelone. Notre équipe peut vous conseiller en fonction de vos goûts et de vos projets de voyage.
Dois-je connaître les types de jambon avant d’acheter ?
Non. Vous pouvez expliquer qu’il s’agit de votre premier achat et demander conseil. Préciser si vous souhaitez le déguster pendant votre séjour ou l’offrir à votre retour aidera à faire votre choix.
Quel format de jambon est pratique pour les touristes ?
Le jambon tranché est généralement pratique, car il prend peu de place et permet d’acheter de petites quantités. Avant de le choisir, vérifiez ses conditions de conservation et les règles d’entrée des aliments dans votre destination.
Que puis-je acheter comme cadeau gastronomique ?
Vous pouvez envisager du jambon tranché, des charcuteries ibériques, des huiles ou une combinaison de produits selon la sélection disponible. Choisissez en fonction des goûts de la personne qui le recevra et de la façon dont vous le transporterez.
Puis-je emporter du jambon dans l’avion ?
Vérifiez les règles officielles du pays de destination et les conditions de votre compagnie aérienne. L’emballage sous vide ne garantit pas que l’entrée de produits carnés soit autorisée.
Où se trouve La Encina Selección Ibéricos ?
Le magasin se trouve au Ronda de Sant Pere, 72, 08010 Barcelone. Vous pouvez utiliser la carte de ce guide pour calculer l’itinéraire depuis votre hébergement.
Où puis-je consulter les horaires du magasin ?
Consultez les horaires mis à jour sur la fiche de La Encina Selección Ibéricos dans Google Maps avant d’organiser votre visite.
