Acheter du Jambon La Encina en ligne
Boutique de Jambons La Encina
Bienvenue dans la boutique officielle des jambons La Encina d'Alba Ibérico. Découvrez des jambons, épaules et tranches 100% ibériques de bellota, avec des porcs élevés en liberté dans les dehesas et une maturation lente et naturelle pour une saveur intense, un arôme profond et une qualité certifiée. Livraison en 24–48 h en péninsule. Livraison gratuite à partir de 100€.
Jambon La Encina | Épaule La Encina | Tranches La Encina
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Nous disposons d'une sélection exclusive de jambons, épaules et tranches La Encina emballés sous vide, élaborés avec une tradition artisanale et une maturation lente dans des séchoirs naturels. Chaque pièce de jambon ibérique La Encina provient de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas et affinés naturellement, un processus qui renforce son arôme, sa saveur et son moelleux inimitables.
Acheter du jambon La Encina en ligne au meilleur prix
Chez Alba Ibérico, nous vous proposons une sélection soignée de jambon La Encina de bellota, élaboré à partir de porcs de lignée ibérique élevés en liberté pendant la montanera. Chaque pièce subit une maturation naturelle prolongée, obtenant un arôme profond et une saveur élégante, avec des nuances qui perdurent. Profitez chez vous de l'un des plus grands trésors de la gastronomie espagnole avec une livraison rapide et gratuite à partir de 100€.
Jambon de bellota La Encina
Considéré par de nombreux amateurs comme une référence du ibérique de bellota, le jambon La Encina allie tradition, génétique et un environnement privilégié. Son infiltration de graisse riche en acide oléique apporte une texture soyeuse et une saveur intense mais équilibrée. Chez Alba Ibérico, nous disposons de pièces entières parfaites pour couper à la maison et profiter de chaque tranche comme il se doit, ainsi que de lots à offrir.
Épaule de bellota La Encina
L'épaule La Encina est élaborée avec le même soin que le jambon, à partir de l'extrémité avant du porc ibérique. Sa maturation plus courte intensifie la saveur et concentre les arômes, offrant une expérience plus puissante en bouche. Idéal pour ceux qui recherchent une qualité exceptionnelle dans un format plus maniable et à un prix plus abordable.
Tranches La Encina
Pour ceux qui souhaitent profiter de l'excellence sans avoir besoin de couper, nos tranches La Encina sont préparées au couteau et emballées sous vide pour conserver toutes leurs qualités. Elles sont parfaites pour les apéritifs, les réunions et les cadeaux gourmets, et se servent prêtes à ouvrir et à savourer à tout moment.