Jamón 5 Jotas Loncheado
El Jamón de Bellota 100% Ibérico 5 Jotas Loncheado ofrece toda la excelencia del mítico pata negra de Jabugo en un formato práctico y listo para degustar. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la Dehesa y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, lo que garantiza una carne infiltrada con grasa rica en ácido oleico, fuente de un sabor inconfundible y una textura sedosa.
Historia y tradición de 5 Jotas
Desde 1879, 5 Jotas ha sido un referente absoluto en la elaboración de jamón de bellota 100% ibérico. Nacida en Jabugo, en pleno corazón de la sierra de Huelva, la marca ha preservado a lo largo de más de un siglo un saber hacer transmitido de generación en generación. Su compromiso con la pureza de la raza ibérica, la crianza en libertad y la alimentación natural con bellotas durante la montanera, han convertido a 5 Jotas en un símbolo de excelencia y prestigio internacional. Cada pieza es un legado de historia, cultura y tradición artesanal española.
Características del jamón 5 Jotas
Ideal para celebraciones, maridajes con vinos de prestigio o como regalo gourmet exclusivo, el Jamón 5 Jotas Loncheado combina practicidad y autenticidad. Reconocido mundialmente como símbolo de la alta gastronomía española, su calidad está avalada por la pureza de la raza 100% ibérica, la crianza en libertad y la curación natural de más de 36 meses en el microclima único de Jabugo.
Características destacadas:
- Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Jabugo
- Alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera y curados más de 36 meses
- Lonchas finas cortadas a mano, con aroma profundo, textura sedosa y matices a frutos secos
- Presentación cómoda y elegante, lista para servir en cualquier ocasión
Consejos de conservación para el jamón loncheado 5 Jotas
- Mantener refrigerado entre 4 y 10 °C
- Sacar del frigorífico 20 minutos antes de su consumo para disfrutar de todo su sabor y aroma
- Una vez abierto, consumir en un plazo breve para preservar su frescura y jugosidad
Por qué elegir jamón 5 Jotas
Elegir un jamón 5 Jotas es apostar por más de 140 años de tradición y excelencia en Jabugo, cuna del ibérico. Cada pieza procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que garantiza un sabor intenso, un aroma elegante y una textura sedosa inconfundible. Reconocido internacionalmente como uno de los mejores jamones del mundo, el 5 Jotas no es solo un alimento, sino un auténtico símbolo de la alta gastronomía española, ideal tanto para degustar en casa como para sorprender con un regalo gourmet exclusivo.
Pureza de la raza ibérica
El jamón Cinco Jotas procede de cerdos 100 % ibéricos de raza pura, criados en libertad en las dehesas de Jabugo. Esta pureza genética garantiza una carne única, con infiltración de grasa que aporta jugosidad, textura sedosa y un sabor inigualable.
Curación natural y lenta
Cada pieza se somete a un proceso de curación artesanal que supera los 36 meses en bodegas centenarias. Este envejecimiento pausado, adaptado al microclima de la sierra de Huelva, permite desarrollar aromas profundos y un sabor complejo con notas de frutos secos y hierbas de la dehesa.
Prestigio y reconocimiento mundial
Cinco Jotas está considerado un auténtico icono de la gastronomía española, reconocido por chefs y gourmets en todo el mundo. Elegir un jamón 5 Jotas no es solo adquirir un producto gourmet, sino disfrutar de un patrimonio cultural que representa más de 140 años de excelencia.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)*
Valor energético | 1338 kJ / 321 kcal |
Proteínas | 33 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
Azúcares | 0 g |
Grasas | 21 g |
Saturadas | 7,5 g |
Sal | 4,1 g |
* Debido a su producción artesanal y al mayor o menor grado de infiltración de grasa de cada pieza, puede haber ligeras variaciones respecto a los valores descritos.
- Tipo: Loncheado
- Proveedor: Cinco Jotas
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